اهمیت نظارت بر مصرف سموم در فعالیت های کشاورزی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، نقی شهابی مجد، در کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه، با تأکید بر اهمیت تأمین غذای سالم و رعایت استانداردهای امنیت غذایی، گفت: توجه به کیفیت مواد غذایی و عوامل مؤثر بر سلامت آن ها، نقش اساسی در حفظ سلامت جامعه دارد و نظارت بر فرآیند تولید و عرضه مواد غذایی باید با جدیت دنبال شود.

وی با اشاره به احتمال ورود ترکیبات ناخواسته و زیان آور به چرخه تولید و مصرف مواد غذایی افزود: کنترل عوامل آسیب رسان و بررسی ترکیبات موجود در محصولات غذایی، از الزامات اساسی تأمین سلامت عمومی است و این موضوع باید در تمام مراحل زنجیره تولید و عرضه مورد توجه قرار گیرد.

معاون توسعه و منابع انسانی سازمان غذا و دارو با اشاره به اهمیت نظارت بر مصرف سموم در فعالیت های کشاورزی گفت: استفاده از سموم در تولید محصولات کشاورزی باید با رعایت دقیق ضوابط و استانداردهای مربوطه انجام شود؛ چراکه بی توجهی به این الزامات می تواند سلامت مصرف کنندگان را با مخاطره مواجه کند.

شهابی مجد با تأکید بر ضرورت بررسی تخصصی این مسائل تصریح کرد: نظارت مستمر بر زنجیره تولید مواد غذایی و شناسایی عوامل زیان آور، زمینه کنترل خطرات احتمالی و پیشگیری از آسیب به سلامت مردم را فراهم می کند.

وی با بیان اینکه سلامت انسان تحت تأثیر عوامل متعدد و به هم پیوسته قرار دارد، خاطرنشان کرد: تحقق سلامت عمومی نیازمند مشارکت و هماهنگی دستگاه های مختلف است و وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو، وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه های مرتبط با محیط زیست، هر یک در بخش هایی از این زنجیره مسئولیت دارند.

معاون توسعه و منابع انسانی سازمان غذا و دارو افزود: همکاری مؤثر میان دستگاه های مسئول و اجرای دقیق وظایف هر بخش، نقش مهمی در کنترل عوامل تهدیدکننده سلامت و پیشگیری از مخاطرات مرتبط با تولید و عرضه مواد غذایی دارد.

شهابی مجد با تأکید بر پایبندی کامل به الزامات سلامت اظهار کرد: در مسیر صیانت از سلامت مردم، هیچ یک از استانداردها و ضوابط مؤثر بر سلامت مصرف کنندگان نباید نادیده گرفته شود؛ زیرا پیامدهای بی توجهی به این الزامات در نهایت متوجه سلامت جامعه خواهد بود.

وی با اشاره به نقش سازمان غذا و دارو در نظارت بر کالاهای سلامت محور تأکید کرد: دستیابی به اهداف سلامت محور با اقدامات مقطعی امکان پذیر نیست و به برنامه ریزی دقیق، پیگیری مستمر و همکاری هماهنگ دستگاه های مسئول نیاز دارد تا عوامل زیان آور در زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی کنترل و سلامت مردم صیانت شود.